Но ведь стоимость их абсолютно разная...
На самом деле изначально это было учтено. На момент, когда стал возможен вывод без задержки на биржи были только Биткоин, Эфир и Кеш, и стоимость Эфира и Кеша была достаточно близкой, а стоимость Биткоина была где-то раз в 10 больше. Соответственно, и лимиты установили пропорционально стоимости: Эфир и Кеш по 3 монеты, Биткоин - 0.3 монеты.
Сейчас, конечно, и цены изменились и криптовалют больше стало, но с пересмотром лимитов есть ряд сложностей:
1. Если вводить лимит по долларовому эквиваленту, то цену надо брать не с INDX, ибо тут бывают перекосы, при чём в обе стороны, а учитывая маленькие объёмы, можно ещё и сбить цену. Тем более, что на покупку довольно часто заявки стоят совсем мелкие и сбить цену можно с минимальными затратами.
2. Лимит в долларовом эквиваленте означает, что он будет меняться постоянно А это значит, что на форуме к воплям тех, кто заказывая вывод не увидел информацию о комиссии добавятся ещё и вопли тех, кто не увидел текущий лимит.
3. Учитывая высокую волатильность криптовалют плавающий лимит может привести к отрицательным последствиям. Например, в октябре на $1000 можно было купить больше трёх монет Кеша, а в декабре был период, когда на ту же сумму можно было купить только 0,25 монеты. Сейчас на эту сумму можно купить около половины монеты. И, если пузырь, переживёт текущие протуберанцы и продолжит надуваться, то получится, что чем дальше, тем меньшее количество монет можно будет вывести без задержки, ибо их стоимость будет расти в долларовом эквиваленте.
А вообще, вопрос надо ставить иначе - какое назначение у задержки? Возможно, от неё, в принципе, можно избавиться заменив на какой-то другой механизм.